Cake design? La parola all’artista: intervista ad Angela Diomede di Millefoglie Cucina e Design

Torta dal tema classico o cake design? Reportage fotografico romantico oppure urban style? E il bouquet?
Che siate una coppia con le idee ben chiare o che desideriate qualche suggerimento, scoprire qualcosa in più sul percorso professionale dei vari fornitori è utile per trovare chi può dare alle vostre nozze quel tocco di personalità che state cercando. Conoscersi e confrontarsi, infatti, è indispensabile per la buona riuscita di qualsiasi lavoro creativo. Noi lo sappiamo bene, e ce ne siamo convinte ancora di più in questi mesi durante i quali abbiamo avuto l’occasione di scambiare idee e riflessioni con diversi professionisti del wedding in occasione della presentazione dei nostri servizi.

Uno di questi momenti è stato Wedding in a box, presso i Pnbox Studios di Pordenone: abbiamo scoperto altre persone che, come noi, studiano ogni giorno soluzioni nuove per stupire i propri clienti, mettendoci sempre quel qualcosa di personale che rende il lavoro davvero unico. Perciò, abbiamo deciso di dare anche a voi l’opportunità di conoscergli meglio, di capire come e perché fanno il loro mestiere: a partire da oggi, pubblicheremo a rotazione le interviste fatte ai collaboratori di Wedding in a box.

Iniziamo, così, dal lato più tenero di tutta la faccenda. No, non dal bacio del dopo “sì”, bensì dai dolci e dai dolcetti in stile cake design, da mangiare anche con gli occhi! La parola, oggi, va ad Angela Diomede di Millefoglie Cucina e Design (Vallenoncello, Pordenone), che ci ha raccontato la sua passione per la pasticceria d’artista.

Angela Diomede

D Angela, come hai iniziato e da quanto fai questo mestiere?
R Ho iniziato con il cake design un po’ per gioco e per divertimento, più o meno quattro anni fa, facendo torte per i compleanni delle mie figlie. Sono un architetto e designer, laureata al Politecnico di Milano, ma ho lasciato il mio lavoro da libero professionista quando sono diventata mamma: ho tre figlie di 5, 8 e 11 anni.

D Sempre più spesso le donne, una volta diventate mamme, cambiano radicalmente mestiere – nel tuo caso, si tratta pure di un lavoro che renderà certamente molto felici le tue bambine! – E molte cake designer arrivano dal mondo dell’architettura. In che modo l’essere mamma e il fatto di aver ripensato la tua vita professionale influenzano il tuo lavoro?
R Di sicuro l’essere mamma influenza molto il mio lavoro. Ho smesso di fare la libera professionista per poter stare con le mie bambine, perché non volevo perdermi niente della loro vita. E lavorare da architetto come libero professionista non ha orari. Lavorare in un mio piccolo laboratorio di pasticceria mi ha permesso di crearmi un mestiere “su misura”, tagliato addosso a seconda delle mie esigenze, tenendo come primo obiettivo le mie bambine. E’ un lavoro che mi dà la libertà di continuare a essere mamma e moglie prima di tutto, anche perché lo vivo senza competizione: realizzo i miei prodotti non “a tutti i costi”, ma tenendo la famiglia al primo posto.

D Perché hai scelto il cake design?
R Perché coniuga la mia passione per la cucina con la mia inclinazione artistica, nonché il mio bisogno viscerale di dar vita con le mie mani a un prodotto creativo.

D A chi ti ispiri e perché?
R 
Mi piace molto la creatività di Letizia Grella. Apprezzo la sua semplicità e la purezza delle sue creazioni, sempre originali e mai banali.

D Cosa proponi agli sposi che si rivolgono a te?
R 
Ascolto le loro esigenze e cerco di cogliere elementi che mi permettano di creare qualcosa di personalizzato e perciò unico.

D Usi ingredienti particolari o prediligi un certo stile?
R Mi piace lo stile pulito, semplice, minimalista, senza fronzoli e che preveda l’utilizzo di pochi colori. Ed è ciò che apprezzano anche i miei sposi, che delle mie torte dicono di amare il gusto, la classe.

D Qual è stata la torta più riuscita? Quale quella che vorresti per te?

R La ruffle cake.

D Di cosa si tratta e perché la preferisci?
R Si tratta di un dolce realizzato con una tecnica che permette di creare torte “in movimento”, usando la pasta di zucchero come se fosse un velo di tulle “stropicciato” attorno alla torta. Mi piace perché suggerisce sempre l’idea di una torta raffinata, un po’ shabby.

D Oltre alle torte, realizzi anche altre delizie?

R Sì, qualunque tipo di dolce decorato e anche piccola pasticceria salata rivisitata in chiave moderna.

D Cosa ami in particolare di questo lavoro?
R Sorprendere e far sorridere puntando sul gusto e sul design.

D Descrivici il tuo lavoro in una frase.
R Produzione artistica e artigianale di prodotti personalizzati, unici per design e gusto.

D Wedding in a box: qual è il tuo contributo?

R Collaboro con Pnbox con la realizzazione di wedding cake e sweet table in occasione di matrimoni ed eventi.

Volete saperne ancora di più su Angela? Allora date un’occhiata alle sue pagine: il sito internet, il blog e le tre pagine facebook dedicate al cake design, ai cupcakes e al tema cucina&design.

Un ricordo sotto l’albero!

È dicembre e hai un avvenimento da festeggiare? Perchè non approfittare dell’occasione e organizzare tutto in tema natalizio?

In questo caso c’era da brindare ad una dolcissima bimba nata da pochi mesi, così ci siamo occupate dell’allestimento del tavolo del buffet ed abbiamo creato alcuni materiali grafici con simpatici personaggi del Natale: l’invito, le bandierine per abbellire la sala, gli stuzzicadenti per gli antipasti e tante piccole “palline” di carta da donare agli ospiti per abbellire l’albero di Natale.

Dettagli speciali per rendere magici i momenti più importanti della vostra vita!

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Battesimo in verde!

Oggi vi proponiamo un Battesimo molto particolare, niente temi nè colori standard, questo per dimostrare che qualsiasi evento può essere declinato nello stile che più ci aggrada.

La mela come leitmotiv di tutti i materiali preparati, a richiamare la faccina tonda di un bambino goloso. Nello specifico abbiamo realizzato l’invito, scritto “a matita” dal bimbo stesso, le etichette per i bicchieri, i cartellini per il cibo e le etichettine per le mele che fungevano da decorazione sui tavoli ma che, alla fine della festa, si trasformavano in un sano gadget da donare agli ospiti.

Abbiamo curato l’allestimento dei tavoli e del buffet, e coordinato il lavoro della nostra cake designer che ha realizzato la torta, molto spiritosa, e delle piccole mele-cupcakes.

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Un cesto di tesori!

Quando nasce un bambino, spesso e volentieri non sappiamo cosa regalare al nascituro o alla neo mamma. Rischiamo di fare un regalo banale, di donare l’ennesimo oggettino che sarà relegato nel cassetto o un vestitino ormai troppo piccolo visti i ritmi di crescita dei piccolini!

Ecco quindi qualcosa di utile, esclusivo e very cool: il nostro cesto nascita personalizzato! Potete indicarci i prodotti che più desiderate o affidarvi completamente a noi: sceglieremo per voi i migliori prodotti, dall’amido di riso al termometro, dalla crema per il cambio del pannolino agli umidificatori d’ambiente con le relative essenze, dal detersivo bio per i vestitini a tutto quello che vi suggerirà la vostra fantasia.

Studieremo il logo e l’immagine coordinata, creeremo le etichette che applicheremo sulle confezioni realizzando un packaging completamente originale e personalizzato.

cesto ettore

L’idea in più? I body personalizzati e le spillette per i neo genitori (io sono il papà di…, io sono la mamma di…) e per gli amici che andranno a far visita al pargoletto (io sono amico di…), un pensiero di sicuro successo!

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È nato!

Eccoci finalmente on-line con il nuovo blog di Make a Cake, una finestra aperta sulla nostra attività dove vi racconteremo i particolari più interessanti dei nostri lavori e vi daremo modo di conoscerci un po’ meglio.

E come tutti i nuovi arrivati merita un pensiero particolare, come le realizzazioni su misura che abbiamo ideato per i più piccini. Si tratta dei body personalizzati con immagini e testi pensati da amici e parenti. Le soluzioni possibili sono molteplici: potete scegliere di stampare semplicemente il nome del nuovo arrivato, oppure sbizzarrirvi a costruire frasi spiritose o ancora darci lo spunto per creare un logo dedicato proprio al piccolo. Qualunque sia la vostra idea, non esitate: fateci sapere cosa vi frulla in testa, al resto penseremo noi!

Qui di seguito le foto dei body che abbiamo realizzato per Virginia. Quattro soggetti diversi: l’immagine stilizzata della bambina declinata in diverse espressioni ed affiancata da frasi in dialetto ligure, terra dei genitori.

Un regalo molto apprezzato, che di certo rimarrà tra i ricordi del primo anno di vita della bimba!

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